Varfфr дr Vegetarisk Mat Bra Fфr Miljфn

Vi svenskar äter mycket kött vilket varken är bra för miljön eller hälsan.

Varfфr дr vegetarisk mat bra fфr miljфn.

Visst kan man anse att kött är en bra källa till järn och protein men det finns faktiskt ingen väsentlig anledning att äta så mycket kött som vi gör idag. Kött är en av våra viktigaste järnkällor och en bra källa till protein men ur hälsosynpunkt behöver vi inte äta så mycket kött som vi gör idag. Följden blir att till exempel regnskogar i latinamerika skövlas för att skapa betesmark åt biffdjur och ge plats för sojabönsodlingar som sedan blir djurfoder. Allt fler väljer idag att helt eller delvis äta vegetarisk kost.

Välj rapsolja eller olivolja. Därför är det viktigt att vi om och när vi äter kött väljer det med omsorg. Köttindustrin kräver stora ytor för att ge plats åt alla djur. Det kött som gör störst nytta för miljön är det ekologiska och svenska naturbetesköttet som bidrar till en rik biologisk mångfald.

Kor idisslare skapar metangas en aggressiv växthusgas risodling skapar även metangas. En del väljer vegetarisk mat av miljöskäl eller hälsoskäl andra av etiska eller religiösa skäl eller helt enkelt för att de tycker att det är godare. Miljöskäl används som skäl för att inte äta kött. Vissa kallar sig vegetarianer men äter mat från djurriket ibland eller bara några utvalda livsmedel som till exempel fisk eller kyckling.

Rapsolja är bäst ur miljösynpunkt och dessutom bra för hälsan. Att nötkött skapar co2 alla som andas skapar co2. Kostnaden för att producera kött hålls nere genom subventioner. Mättat fett som finns i till exempel smör kokosfett och palmolja ökar risken för hjärt och kärlsjukdomar.

Tvärtom är det bra att dra ner på kött och charkprodukter eftersom det kan minska risken för tjock och ändtarmscancer. En mycket vanlig anledning är också att det är bra för miljön att äta mindre kött och mer vegetariskt. Det beror på att uppfödning av köttdjur står för en mycket stor del av klimatutsläppen. Vitkål rödbetor morötter bönor säd eller nötter istället för kött kan man sänka sina matkostnader och samtidigt höja näringskvalitén.

Varför är det miljö och klimatsmart med mer vegetabilier. Fler surrande bin fåglar och blommor helt enkelt. Att äta mer vegetariskt är inte bara bra för hälsan det gynnar miljön också. Det är också mest gynnsamt för miljön.

Det kan faktiskt vara en bra idé att dra ned på köttkonsumtionen då det kan minska risken för tjock och ändtarmscancer. Livsmedel som finns i butiker och hos leverantörer har producerats var hur. Ett sådant val kan ha många orsaker till exempel att man inte vill att djur ska lida på grund av den ofta undermåliga djurhanteringen i köttindustrin eller att man känner att man mår bättre av det. Visste du att en vegetarisk rätt i genomsnitt har hälften så stor klimatpåverkan som en kötträtt.

Vegetarisk mathållning är bra både för plånboken och nationalekonomin genom att köpa säsongens grönsaker t ex.